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外人はネギや大根を食べるか?

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/06/17 23:27 ID:j998Z6CJ
日本食には欠かせないネギや大根も外国の料理では見たことがありません。
ネギや大根以外にも椎茸や海苔など外人は食べるのでしょうか?

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/06/18 00:07 ID:g4pKCE7C
普通に中華料理に使われていないか?

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/06/18 00:11 ID:Vrp1aeRi
大根は普通に食うだろ

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/06/18 00:54 ID:7yFXciKQ
フランス人ねぎ食うよ

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/06/18 01:10 ID:0MjqpCI3
イタリア料理にあるよな、長ネギを炙っただけのに油かけてるだけ、みたいなの。
えれぇえ高いの。
巨大な大根のあるのは日本だけで、他のところでは大きくても20センチ、500グラム程度。
椎茸とは別物らしいが、イタリア料理の「ポルチーニ」は味は椎茸そのもの。

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/06/18 05:50 ID:QTXRWSQ6
ポルチーニだっけ?
犬の耳クソみたいな匂いがするきのこ。
違ったかな?。

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/06/18 06:01 ID:PeiVaGrz
孫悟空の兄貴みたいな名前の赤いやつって大根じゃねーの?
たまねぎは食うよね?

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/06/18 09:52 ID:ajR3Leu6
たしか中東のどっかの国(記憶が正しければエジプトだが自信なし)では日本の大根を栽培して食べてるよ。
現地でも「ダイコン」て呼ばれてる。

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/06/18 11:08 ID:uiITajqT
ネパールじゃ大根の輪切りをサラダといって生で出すよ。
ねぎなんか当たり前に使うし。

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/06/19 09:14 ID:N0h54ccN
外人は牛蒡を食べる?

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/06/19 09:27 ID:cmxWS+/R
昔、ゴボウを食べるのは日本人だけと聞いた覚えが…
戦争中に日本兵がアメリカ人捕虜にゴボウを食べさせたところ、戦後に
「気の根っこなど食べさせて捕虜虐待だ!」と
戦犯にされてしまったそうだ。ソースは失念。

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/06/21 17:49 ID:FXcqlTFY
欧米にはあって何故か日本には滅多に見られない、花壇や芝生に生える雑草で
バードックというのがあるんだが、これが、根が深くて抜きにくい上に、臭く
(欧米人が嗅ぐと牛蒡もその匂いと区別できない)、おまけに葉姿が日本の
牛蒡によく似ている。

日本人には植物が汚いという概念があまり無いので理解しがたいが、牛蒡を
食べさせられたアメリカやオランダ捕虜が「あんな汚い草食わせやがって」
と怨恨した。
それが誤って伝わったのだろう。

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/02 19:59 ID:RWnttocB
西洋人、特にアメリカは肉ばっかり食ってるような印象を受ける。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/02 20:12 ID:hMt7hEUb
外人だっておでん屋とか焼き鳥屋行けば食うと思われ。

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/02 23:17 ID:hdiLQ2pL
欧米人は、大根に似ているカブをよく食べるが?ラデッシュてーの?
ネギも食べるだろ?タマネヒや、ニンニク、ハーブ類が大好きなわ
けだから?スパイスってこったろ?

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/02 23:28 ID:F05uFBPX
「タマネヒ」

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/09 18:15 ID:zToUH0NJ
うん日本人限定なのは、ゴボウと生卵くらいなんじゃないの?
ロッキーが映画の中で生卵一気飲みしてるけど
日本人にはインパクト少ないけど、ガイジンさんには生卵なんて非常識極まりない

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/09 18:17 ID:JnC2OwgE
でもゴボウって芋の一種だろ?
長い芋と定義すれば芋食べてるんだから。
そう不思議なことじゃ」ない

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/09 21:16 ID:uMxmsVD+
タコを食うのは日本人だけだと・・


20 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/09 21:36 ID:lTaxxBpx
お前らさ、ねぎ・大根とかいうレベルじゃなくて
欧米人が生野菜食う日本人見て何て言っていると思う?
生の野菜なんて食う奴はウサギと日本人くらいだって言われてるのによ






21 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/09 21:47 ID:3AJFQeV4
>>20
サラダは生野菜なんだが?
>>18
昔、日本軍の捕虜収容所で、ゴボウを食べた欧米人捕虜は、
木の根を食わされて虐待されたと訴えて、極東軍事裁判で
責任者は処刑された。

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/09 22:01 ID:JnC2OwgE
>>21ゴボウ食わせた事が処刑の理由じゃないだろーがw

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/10 02:11 ID:5NRLRfv6
20しかレスのないスレなのに……

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/10 09:16 ID:LG5l+Nhj
>>18
ゴボウは芋の一種なのか?
大根、人参の仲間の根菜じゃないの?
ちなみに、サツマイモ以外はナス科だから、イモとは別に地上に実がなるよね

野菜って奥が深いよね
魚の出世魚みたいに、成長過程のどの部分を食べてるか・・ってバラナラだし
それが、根なのか実なのか花なのか葉なのか、実際知らないコトが多い

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/06 23:28 ID:WW01QRS3
hosyu

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 05:53 ID:F3d9wVnf
カミさんスペイン人なんでカミさんの友人の仏人伊人他の欧米人の
友達が来てよく料理作るのだが、連中ネギ喰うよ。所謂「ポロネギ」
正式には『ポワゴ」と発音してたな。
つまりすきやきに入れる深谷ネギみたいのは料理に使うな。
万能ネギやあさつきは、、、最初、何その「草」は?つー反応。オレが
うどんや鍋の薬味として使うのでマネしてるうちに使う様になった。
大根はポトフとか煮物に使うがあんましそれを使う料理は欧米にない
ようだ。おでんにして食わせたら、こんなに美味しい料理法は他にナイ!
とまで言ってた。スーパーで大根見つけるたびに「おでん」という様に
なった。大根おろしつーのもあるんだがな、、、覚えてくれない(泣)

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 07:19 ID:di3kal88
>>26
良いお友達をお持ちですね。
漏れも海外のお友達ホスィ…

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 09:22 ID:zQloi9Ox
サツマイモは朝顔の近縁種。
ジャガイモはトマトの近縁種ですよ。

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 09:27 ID:zQloi9Ox
なお、サツマイモはヒルガオ科、ジャガイモはナス科です。
当然サツマイモの花は朝顔に、ジャガイモの実はトマトによく似ています。

大根はキャベツの親戚(アブラナ科)、
ネギはニンニク、タマネギ、チューリップの親戚(ユリ科)
ゴボウはレタス、キクの親戚(キク科)です。

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 09:29 ID:j31MOcMh
>>22
>ゴボウ食わせた事が処刑の理由じゃないだろーがw

残念ながらゴボウを食わせた事が原因なんだな。
7人がB級戦犯になって処刑された人も2人いる。
戦犯裁判なんて連合国による嫌がらせのリンチだって事が
よくわかる事例として有名な話なんだが。

知らないのか?

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/06 16:32 ID:o1h4BydH
>>30
拷問として「木の根っこ」を喰わされたと
証言したらしいな。豪州か英国の捕虜。

確かに根っこだがw 親切が仇の典型
恐ろしきは「無知」 しかし戦後60年経とうが
ここら辺の意識があまり変わらないのが
日本人。

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/06 17:27 ID:I5EkivGX
玉葱や牛蒡が、なんで、芋ではないのかというと、
種を蒔いて育てるからだよ。


33 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/06 19:38 ID:tq5cNJ4q
タコはギリシャでは食べる。イタリアも食うって。

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/02 16:23:33 ID:yJsfp/z3
>>32
実際には、芋にもタネはあるんだけどね

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/02 17:21:37 ID:szc2JpIY
ゴボウは確かに見た目木の根っこだけど
意外と旨いな
あんな感じで食わず嫌いな雑草?ってあるのだろうか?

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/04 03:46:26 ID:K37f4hTw
>>31
江戸時代に西洋人から獣肉を食わされた日本人のほうが深刻な拷問だった罠
信仰上、来世は獣に生まれることが決定されたわけだから。


日本人を無知と罵って悦に浸る典型的な団塊インテリ(自称)でつね。
いまだにそんなことを言って屈折した優越感に浸るアフォがいるんだな。
英国人のほうが遥かに日本文化を知らない。当たり前の話だが。

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/04 08:13:49 ID:D20jm5Pq
江戸時代の日本人も猪や狸や兎は適当な理屈をつけて食っていたんじゃないの?

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/05 17:49:36 ID:G7BUS9XR
兎は鳥である。耳のように見えるのは実は翼なのだ。
んで、兎は1羽、2羽と数える。

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/05 18:12:48 ID:ZR8zpB2P
>>37
すき焼きの語源は獣肉を鍬で煮て喰ってたから。
普通の鍋では穢れるからという理由らしい。

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/05 18:22:02 ID:aHhvmRLQ
また偉い蘊蓄王が表れたな。
>>39そういう情報はどこから仕入れましたか?
後学の為に一つ教えてください

41 :39:04/10/06 08:57:05 ID:5R1oC3Hb
>>40
司馬遼太郎の本から

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/06 09:25:12 ID:iDkmaQT+
イギリスで日本から輸入したひじきに発ガン性物質があるとかでギャーギャー騒いでたな

43 :停止しました。。。:停止
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ

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